Um ponto importantíssimo é saber como apresentar de maneira correta seus brigadeiros gourmet. Não se trata apenas de mostrar https://bit.ly/3CS63Qv limpa e tal. Outra forma muito boa de fidelizar seu público é personalizar pedidos quando feito. Um bom exemplo é quando encomendam doces para festas infantis. Nesse caso, você pode caprichar não só nos sabores que mais a criançada gosta, como também nas cores . Um modo muito eficaz de fazer a propaganda de seu negócio de brigadeiros gourmet é por meio de seus parentes e amigos.
- É muito comum você ver pessoas que começam a vender seus brigadeiros, mas quando fazem para amigos, conhecidos e familiares, não cobram, ou têm vergonha de cobrar.
- E para começar você deve preparar as forminhas de brigadeiro, preparar sua panela para derreter os ingredientes até aparecer o fundo da penela.
- Mas é com os brigadeiros recheados, como brigadeiro de nozes ou com morango, que você vai cativar seus clientes.
- Com o fogo baixo, vá mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até dar o ponto de brigadeiro.
Algumas dessas opções vão demandar investimentos, mas você pode trabalhar com essas máquinas em casa mesmo para ganhar dinheiro. São 25 receitas selecionadas especialmente de brigadeiros gourmet para fazer e vender. Usava fogo, chocolates finos que trazia de viagens…E dava os brigadeiros de presente. Há mais ou menos 3 anos, eu estava numa festa e uma das convidadas me perguntou se eu aceitava encomendas.
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Mas você não pode parar por aí, o ideal é criar um cardápio com outros sabores de brigadeiro para agradar todos os seus clientes. Isso também deve se aplicar aos demais ingredientes do brigadeiro, como chocolate em pó, creme de leite e margarina. Assim, você garante a alta qualidade dos seus produtos e preços competitivos. A palha italiana é um doce simples, fácil de fazer e com ingredientes que, com certeza, você encontra em qualquer mercado. leia mais aqui os quadradinhos, passe no leite em pó para deixar tudo ainda mais gostoso e bonito. Tudo depende da escala e nicho de negócio que você atuará.
Investimento Em Marketing
A partir dessas opiniões sinceras, você pode aprimorar a receita ou manter o modelo inicial. A partir daí, a próxima etapa é criar a identidade visual do seu produto. É um gesto simples, mas todo mundo gosta de ganhar um agrado, um presentinho, não é verdade? Parece ser um passo “bobo”, mas ainda muita gente peca nisso.
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Mas existe outras formas de conseguir essas encomendas, como nas redes sociais. Mas também há possibilidade de usar o serviço de moto-entregador, que deve entrar no seu custo na hora de definir o preço de venda do seu produto. Esta estratégia unida as redes sociais vão deixar seu negócio mais conhecido que vai aumentar o faturamento no final do mês. Pois, muita gente gosta de comer um docinho neste período e você vai estar lá para suprir essa necessidade do seu novo cliente.